Prunier de mi-saison "de chien", scion 1 an
Maturité : Août
Forme de l'arbre : scion 1 an, racines nues
Fruit rond de petit calibre, à épiderme bleuté violacé, couvert d'une pruine blanche moyennement abondante, à pédoncule assez court et très adhérent. Variété très rustique, résistante aux gelées tardives et aux parasites. Floraison très précoce (17-25 mars)
Utilisations :
- Qualité première en confiture
- Chair : chair verte jaunâtre, à noyau adhérent, peu juteuse, acidulée et peu sucrée, à confiture
- Concervation : fin août-début septembre
Les plantations des arbres en racines nues se font de fin Novembre à début Mars.
Un porte-greffe est la base sur laquelle est greffée une variété fruitière. Il détermine la taille, la vigueur et l’adaptation de l’arbre au sol. Le greffage permet de combiner les qualités du porte-greffe (résistance, vigueur) avec celles de la variété choisie (saveur, production), tout en accélérant la mise à fruit. Les porte-greffes Myrobolan et St Julien offrent des avantages significatifs par rapport à d'autres porte-greffes classiques disponibles sur le marché.
Porte-greffe Myrobolan :
- Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Le Myrobolan est un porte-greffe de forte vigueur, idéal pour la formation de hautes-tiges. Très résistant à l’asphyxie et tolérant au calcaire, il est peu exigeant sur la nature du sol. Sa mise à fruit est rapide, environ 5 ans après greffage, et il est parfait pour les vergers ou jardins spacieux.
- Taille adulte de l’arbre : 4 à 5 mètres (vigueur forte).
Porte-greffe St Julien :
- Pourquoi choisir ce porte-greffe ? Le St Julien nanifie l’arbre tout en offrant un bon ancrage et une meilleure résistance au stress hydrique que d'autres porte-greffes nanifiants. Il est parfait pour les petits jardins ou vergers compacts, sans nécessiter de tuteurage permanent.
- Taille adulte de l’arbre : 3 à 4 mètres (vigueur modérée).
